产品详情：牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜宾碎米芽菜15克冰糖1两上等辣椒面2两大葱1两3寸段香料配方白扣5克草果5克三奈3-5克丁香3-5克砂仁5克香果5克孜然5克桂皮5克甘草5克枝子5克排草5克老扣5克甘松5克陈皮5克筚拨5克香茅草
发布时间：2020年10月31日
产品价格：电议
产品详情：卤菜行业一直都是一个比较经典的传统行业，是大众喜爱的美食，口味丰富，营养健康、即买即食等特点，受到很多消费者的喜爱。随着人们生活水平的不断提高，农村的经济发展也有了很大的进步，所以说，农村卤菜市场还是相当大的。很多人都想投资卤菜项目开店做生意，不过现在很多人觉得在大城市开卤菜店成本过高，从而回到自己
发布时间：2020年10月30日
产品价格：¥1.00
产品详情：腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制，通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的作用，将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变成、糖分、香气及色素，具有特殊风味。此类调味品主要包括：榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。3、鲜菜类调味品鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括：葱、蒜、姜、辣椒、芫
发布时间：2020年10月29日
产品价格：电议
产品详情：豆瓣酱可以用蚕豆或大豆为原料制作。一、以蚕豆为原料，制作方法为:①成品特色:酱色黑褐，香气浓郁，味鲜咸而稍甜。②制作要点:将蚕豆用开水泡涨后剥去皮，放入锅内煮至用手一捏就酥烂，然后倒入蔑席上摊平，上盖厚约3厘米左右的稻草，放在无阳光和空气不流通处，3天翻拌1次，约一个星期后，再移至通风处，豆瓣上长出
发布时间：2020年10月28日
产品价格：电议
产品详情：菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1
发布时间：2020年10月27日
产品价格：电议
产品详情：菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1
发布时间：2020年10月27日
产品价格：电议
产品详情：米*，**特色小吃，是**南方地区非常流行的美食。米*以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的*状物料。米*质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽**味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。
发布时间：2020年10月26日
产品价格：¥5.00
产品详情：腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制，通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的作用，将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变成、糖分、香气及色素，具有特殊风味。此类调味品主要包括：榨菜、芽菜、冬菜、梅干菜、腌雪里蕻、泡姜、泡辣椒等。3、鲜菜类调味品鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括：葱、蒜、姜、辣椒、芫
发布时间：2020年10月24日
产品价格：¥5.00
产品详情：干货类重点是**要是晾晒后或是风干后水分已经蒸发掉了，都是利于保存的东西。保质期比新鲜的食材更加久远。此类调味品主要包括：**、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜*、草果等。、水产类调味品水产调味料是以水产品为原料，采用抽出、分解、加热，有时也采用发酵、浓缩、干燥及造粒等手段来制造的调
发布时间：2020年10月20日
产品价格：电议
产品详情：红汤米*牛肉口味肥肠口味排骨口味清汤米*鸡汤口味笋子口味豌豆口味三鲜口味海带口味丸子口味对浇米*鸡汤肥肠鸡汤牛肉笋子牛肉豌豆肥肠豌豆牛肉汤汁清澈，油光见底。米*泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸青菜、香菜、葱花等辅料，清香扑鼻。米*做法材料牛肉、肥肠、鸡肉、碗豆、海带、葱花、香菜、酸
发布时间：2020年10月13日
产品价格：电议